Charcuterie fermière à Bain-de-Bretagne | Savoir-faire local et goût authentique
Produits sans conservateurs, fumés ou secs, au goût 100 % authentique.
Des recettes fermières transmises avec passion
Savourez une charcuterie maison issue d’une transformation maîtrisée
Notre charcuterie artisanale, élaborée dans notre propre atelier, se décline en près de 70 spécialités, variant selon les saisons et nos inspirations. Tous nos produits sont fabriqués à partir de porcs élevés sur place, nourris et préparés avec soin, selon des méthodes traditionnelles.
Parmi nos incontournables :
- côtes
- saucisses, chipolatas, boudins
- pâtés de campagne, à l’ail, de tête
- terrines, rillettes
- saucissons
- paupiettes
- jambon sec, cru et jambon blanc
- pavé savoyard
- rillauds
- lards
- queue, pattes, oreilles
- pavé savoyard
La qualité fermière en grande quantité, à prix doux
Commandes en gros et caissettes fermières : qualité et flexibilité
Pour vos repas de famille, événements ou réserves à l’année, nous proposons la vente en demi-cochon ou en cochon entier, selon plusieurs niveaux de préparation :
- Demi ou entier brut (porc non découpé)
- Demi-semi-préparé : morceaux prêts à cuire (rôtis, saucisses), sans charcuterie
- Demi entièrement préparé : assortiment complet incluant charcuterie, saucisses et pièces à rôtir
Les grosses commandes doivent être passées par téléphone ou en ligne, avec retrait possible à la boutique ou sur les marchés.
Nous proposons également différentes caissettes fermières de 5 kg prêtes à emporter :
- Caissette économique
- Caissette spéciale jambon
- Caissette spéciale grillade
- Caissette de la ferme
- Caissette spéciale rôti
Chaque formule est pensée pour vous offrir le meilleur de notre production locale, à un prix juste et sans compromis sur la qualité.
Besoin d’un conseil ou envie de passer commande ?
Éleveurs-charcutiers, nous vous guidons dans vos choix
